menu du jour : omelette aux champignons, riz noir, salade

Aujourd’hui cela fait une semaine que ne mange plus ni viande ni poisson. Je suis ovo-lacto. Si señor !

une petite salade arrosée de vinaigre balsamique, huile d’olive et miel, un petit tour de moulin à poivre. Sans oublier trois petites tomates pour s’hydrater les babines !

deux ou trois cuillères de riz noir

une omelette aux champignons parfumée au beurre emi-sel, au poivre du moulin, à l’ail et à la ciboulette

Et voilà il n’en faut pas plus pour nourrir Monsieur G.I., l’homo veganus !

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